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直虎菊華御膳

直虎菊華御膳

直虎ゆかりの特産品がたっぷり
直虎菊華御膳は、井伊家の家紋である「橘」を中央に
9つのマスを遠州近郊の地図に見立てています。
中央の井伊谷から北西には三ヶ日地方(お弁当左上のマス)があり、
特産物はみかんです。(菊華みかん)
同様に、中央から西側(お弁当左側中央のマス)は桶狭間の古戦場である
豊明市があります。ここは「里芋」や「人参」が特産物であり、煮物として
メニューに入れています。
それぞれのマス(地域)の特産品は右図のようになります。
直虎ゆかりの特産品
季節により食材が変わることがあります。

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